Спешл-меню от MaximOnline и сети пабов
Источник:
Глеб Кордовский
В бургере три вида сыра — дор блю, блю чиз и чедер — и котлета из мраморной говядины. Соус и картошка призваны окончательно лишить вас возможности говорить и продолжать есть.
Второй сет. Бургер с беконом и халапеньо + картофель фри + IPA
Источник:
Глеб Кордовский
Карамелизированный майонез, мясной фарш с халапеньо, салат айсберг и огурчики. Конечно, фри и кетчуп тоже тут.
Чтобы вы не перепутали наши бургеры, мы отметили булочки, которые с любовью выпекаются в Masa Madre, логотипом MAXIM.
Почему были выбраны именно такие сочетания, лучше расскажет шеф-повар сети Сергей Лобачев: «Любое блюдо, которое мы придумываем, основывается на концепции и личных знаниях шефа. Мы соединили концепции наших заведений, учли пожелания коллег из MaximOnline и получили два прекрасных бургера. Нюансы всегда в ингредиентах. К примеру, в одном из бургеров есть карамелизированный лук, который отсылает нас к французской кухне. Я очень ее люблю и много ее изучал. Один бургер — острый, другой — с ярким сырным вкусом и легкой сладостью. И конечно, они идеально подходят к пиву».
